Le Perron

Bei Stamhuis bezeichnen wir die Bäckereien von Le Perron auch als Brottheater. Unsere kreative Abteilung hat sich für diese authentische Boulangerie ein Konzept ausgedacht, in dem Tradition und Handwerk auf besondere Weise vereint sind. Wir haben uns dabei für eine kühne und nicht alltägliche Ladeneinteilung entschieden.

Volle Verantwortung

Stamhuis spielt beim Rollout dieses neuen Ladenkonzepts eine entscheidende Rolle, indem es die volle Verantwortung für den Umbau übernimmt. Obwohl Le Perron für Authentizität und Tradition steht, werden die Projekte von Le Perron bewusst fortschrittlich angegangen. Stamhuis nutzt dazu Techniken wie Revit, 3D-Einscannen der Ladenfläche und das Arbeiten mittels eines Gebäude-Informations-Modells.

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Über Le Perron

Boulangerie Le Perron steht für authentische, handwerkliche und biologische Brote hoher Qualität. Die Aufmerksamkeit konzentriert sich auf Geschmack, Herkunft, Frische, Authentizität, Sicherheit, Nachhaltigkeit, äußerliche Erscheinung und Innovation. Diese Elemente finden sich damit auch deutlich im Interieur und in der Ausstrahlung der Läden wieder.